Gente essa receita de rolinho de frango recheado é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso rolinho de frango recheado bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Ingredientes:
- 1,5 kg de filé de frango
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- Algumas folhas de cheiro verde
- 3 folhas de manjericão
- Sal a gosto
- 150 grama de queijo da sua preferência
- 2 linguiças calabresas cortadas no sentido do comprimento
- 1 ovo para pincelar
- Palitos de dentes para fechar
Passo a passo de como fazer rolinho de frango recheado:
Primeiro vamos bater no liquidificador a cebola, o alho, o sal, e as folhas, até ficar um tempero cremoso. Se necessário, coloque um pouco de água na hora de bater.
Em seguida, lambuze todos os filés com este creme e reserve. Depois corte o queijo e a calabresa em formato de palito. Agora, abra um filé e coloque um pedaço de queijo e um de calabresa. Vá enrolando o filé com ajuda de palitos de dentes, feche-os e coloque em um refratário ou uma forma untada. Por fim, bata o ovo, só para misturar a clara e a gema, adicione sal e pincele por cima dos rolinhos. Leve para o forno em temperatura média até dourar (retire do fogo assim que assar, pois deixar dentro do forno pode deixá-los ressecados). E está pronto nosso rolinho de frango recheado, agora é só servir.
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