Gente essa receita de quiche de queijo e presunto é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso quiche de queijo e presunto é bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Veja Ingredientes:
1½ xícara de farinha de trigo- ½ xícara de maizena (amido de milho)
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 xícara de margarina (220 gramas)
Recheio:
- 200 gramas de presunto picado
- 200 gramas de mussarela ou queijo prato picados
- 4 ovos
- 1 pacote (50 gramas) de queijo ralado parmesão
- 1 lata de creme de leite (nata)
- 1 copo de iogurte natural
- Sal e pimenta do reino à gosto
Passo a passo quiche de queijo e presunto:
Primeiro em uma tigela misture todos os ingredientes da massa com as mãos. Sove bem e amasse, até que fique úmida e não esfarela. Se for preciso adicione leite para dar liga. Após isso, deixe descansar em um saco plástico por uns 15 minutos na geladeira.
Agora, com ajuda de um rolo, abra a massa em uma forma redonda de vidro ou de fundo removível. Forre o fundo e as laterais. Não é preciso untar.
Recheio:
Em um liquidificador bata os ovos e o parmesão ralado. Adicione o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e o iogurte. Em seguida, coloque por cima da massa o presunto e queijo e despeje essa massa que preparamos no liquidificador por cima. Por fim, leve ao forno pré aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar bem. Sirva ainda quente. E está pronto nosso quiche de queijo e presunto,agora é só servir.
