Gente essa receita de filé de frango ao molho de mostarda é maravilhosa e fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso filé de frango ao molho de mostarda é bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Veja os ingredientes:
- Azeite a gosto
- 500 gramas de filé de peito de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 5 colheres de sopa de vinho branco
- 1 colheres de sopa de mostarda
- 1 colheres de sopa de mel
- 1 colher (rasa) de sopa de amido de milho
- Alecrim a gosto
- Orégano a gosto
- 3 colheres de sopa de creme de leite
Veja como fazer filé de frango ao molho de mostarda:
Vamos começar colocando o azeite, os filés, tempere com sal e pimenta, deixe grelhar bem os lados e reserve. Em outra panela vamos derreter a manteiga com azeite e adicione a cebola, em seguida adicione o alho e deixe refogar bem. Coloque o suco da laranja e misture e deixe levantar fervura.
Agora misture o vinho branco, a mostarda e o mel e misture bem, dissolva o amido de milho com água e jogue na panela. Por fim acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo e incorporar o creme. Em uma forma coloque os filés de frango que reservamos e jogue por cima o molho. E está pronto nosso filé de frango ao molho de mostarda, agora é só servir.
