Gente essa receita de crepe com chocolate e calda de maracujá é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso crepe com chocolate e calda de maracujá bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Veja os ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 litro de leite
- 400g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
Creme de chocolate:
- 200g de chocolate em pó
- 400ml de leite
- 100g de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 120ml de creme de leite
Calda de maracujá:
- 2 unidades de maracujá (a fruta)
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de água
Passo a passo:
Primeiro vamos bater todos os ingredientes no liquidificador. Depois, aqueça uma frigideira e coloque com uma concha um pouco da massa por vez. Assim que jogar a massa, gire a frigideira para espalhar de forma igual o creme. Retire quando estiver frito os dois lados. Reserve.
Creme de chocolate:
Vamos levar para o fogo o leite, o chocolate, o açúcar e amido de milho. Mexa até formar um creme consistente. Espere esfriar, coloque na batedeira com o creme de leite e bata. Tem que ficar uma consistência bem lisa e recheie os crepes.
Calda de maracujá:
Vamos levar todos os ingredientes ao fogo até engrossar e ficar em ponto de calda. Espere esfriar para colocar sobre os crepes já recheados.
E está pronto nosso crepe com chocolate e calda de maracujá, agora é só servir.
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