Gente essa receita da coxinha é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Essas deliciosas coxinha é bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Coxinha fácil confira os ingredientes:
- 2 xícaras de água (pode ser a do cozimento do frango)
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 batata média cozida com casca, depois descascada e espremida (opcional)
- sal a gosto
Modo de preparo coxinha super fácil e deliciosa:
Inicie colocando a água, o leite, a margarina, o caldo de galinha, a batata (caso queira usá-la) e o sal em uma panela e misture tudo até dar fervura.
Em seguida, abaixe o fogo e coloque a farinha de trigo. Agora é só mexer até obter uma massa lisa e homogênea, desligue o fogo quando der o ponto (desgrudando do fundo da panela).
Coloque a massa sobre uma superfície e mexa um pouco para não queimar as mãos e quando sentir que já consegue pôr a mão na massa você vai sovar até a massa ficar lisa. Pronto, agora é só rechear ao seu gosto..
Depois de pronto empane a coxinha em uma mistura de metade água e metade leite, agora é só passar na farinha de rosca e fritar em óleo quente.
