Chicos, esta receta de caramelos Snickers es muy fácil de hacer. Me encanta hacer recetas todos los días y te enseñaré todo, solo sigueme y comenzaremos esta delicia. Este delicioso dulce Snickers es muy fácil, te enseñaré paso a paso, una vez que aprendas a hacerlo nunca pararás, es tan sencillo y delicioso, hazlo para tu familia y amigos, les encantará. Pero no os preocupéis, comenzaremos con todos los ingredientes disponibles y luego pasaremos a un método de preparación muy sencillo y fácil de hacer. Así que, comencemos esta receta con los ingredientes, papel y bolígrafo en mano para anotarlo todo y no perdernos ningún detalle. Ven, vamos a aprender.
Ingredientes:
- 1 taza y media (té) de maní tostado y molido (200g)
- ½ taza (té) de mantequilla de maní (130 g)
- ½ taza (té) de azúcar glas (83 g)
- 2 cucharadas de miel
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (24 g)
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ taza (té) de cacahuetes tostados (70 g)
Caramelo:
- 200 g de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza (té) de crema (100g)
Terminar:
- Fraccionamiento de chocolate
Método de preparación:
Primero, colocaremos en un recipiente el maní tostado y picado, la mantequilla de maní, el azúcar glass, la miel, la sal, la mantequilla derretida, la vainilla y mezclaremos todo hasta formar una mezcla homogénea. Luego, en un molde forrado con una bolsa plástica o film, engrasamos con aceite y colocamos la masa dentro, presionándola muy bien. Añade los cacahuetes tostados enteros encima y presiona bien. Ahora, en una sartén pondremos el azúcar y dejaremos que se derrita hasta que se convierta en caramelo, agregaremos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclaremos todo muy bien, agregaremos la crema a temperatura ambiente y mezclaremos, dejaremos cocinar a fuego lento hasta que se convierta en una crema, si es necesario agregaremos un poco de leche para diluirla. Terminar vertiendo todo el caramelo y extendiéndolo bien. Colóquelo en el congelador durante 30 minutos aproximadamente. Pasado el tiempo desmoldamos, cortamos con un cuchillo húmedo y sumergimos en chocolate derretido y reservamos para que se seque sobre papel de horno y ya tenemos nuestro snickers listo, ahora solo queda servir. ¿Te gustó ver cómo hacer snickers? ¡Mira también!
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