Gente essa receita de biscoitinho mineiro é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso biscoitinho mineiro bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Veja os ingredientes:
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 300g de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1kg de farinha de trigo
- Calda:
- 2 copos de água
- 700g de açúcar
- 2 pacotes de coco ralado
Modo de preparo:
Comece batendo as claras em neve. Depois acrescente as gemas, o açúcar e bata mais um pouco. Em seguida, coloque o queijo, o fermento e a margarina e bata. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e comece a amassar com as mãos até a massa dar o ponto de desgrudar dos dedos.
Após isso, faça rolinhos como a do nhoque e corte em pedaços pequenos. Repasse em uma forma untada e enfarinhada e leve passar em forno médio já pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Finalize, colocando em uma panela, o açúcar e a água e leve ao fogo até engrossar. Passe todos os biscoitinhos na calda e, passe no coco ralado. E está pronto nossos biscoitinhos mineiro, agora é só servir.
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