Gente essa receita de bolo paixão de chocolate é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso bolo paixão de chocolate bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Veja os ingredientes:
8 ovos
200 g açúcar
180 g farinha com fermento
25 g chocolate em pó
Creme
1 gema
4 folhas de gelatina
3 colheres (sopa) açúcar em pó
4 colheres (sopa) de leite
2 pacotes de natas (400 ml)
30 g açúcar em pó
Modo de preparo:
Comece hidratando a gelatina em água fria. Em seguida, vamos bater a gema com as 3 colheres de açúcar em pó e o leite. Depois, leve ao fogo, sempre mexendo, até ficar morno. Após isso, junte a gelatina escorrida e deixe dissolver e reserve. Em um recipiente, bata as natas com o restante açúcar em pó (30 g). Finalize misturando muito bem ao preparado que já está pronto (já frio). Coloque na geladeira.
Agora para o bolo, vamos untar uma forma com manteiga e forrar com papel vegetal untado. Em seguida, ligue o forno a 185 °C para pré-aquecer. Em um recipiente Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata mais uma vez. Adicione as gemas, a farinha peneirada e o chocolate em pó e despeje na forma e leve para assar no forno por 20 minutos. Espere mornar e coloque o creme. E está pronto nosso bolo paixão de chocolate, agora é só servir.
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