Chicos esta receta de tortas de maíz es muy fácil de hacer. Me encanta hacer recetas todos los días y te enseñaré todo, solo sigueme y comenzaremos esta delicia. Este delicioso Pastel de Elote es muy fácil, te lo enseñaré paso a paso, una vez que aprendas a hacerlo nunca pararás, es tan sencillo y delicioso, hazlo para tu familia y amigos, les encantará. Pero no os preocupéis, comenzaremos con todos los ingredientes disponibles y luego pasaremos a un método de preparación muy sencillo y fácil de hacer. Así que, comencemos esta receta con los ingredientes, papel y bolígrafo en mano para anotarlo todo y no perdernos ningún detalle.
Ven, vamos a aprender.
Ver los ingredientes:
- 1 lata de maíz (sin agua) o 4 mazorcas de maíz
- 4 huevos 1 taza (té) de azúcar
- 3 cucharadas de margarina o 1/2 taza de aceite
- 1 taza (té) de harina de maíz o sémola de maíz
- 1/2 taza de leche (120ml)
- 1 cucharada de polvo para hornear
Método de preparación:
Primero, utilizando una licuadora, agrega el maíz y licúa por 1 minuto, luego agrega los huevos, el azúcar, la margarina y la leche y licúa por un minuto más. Luego agrega la harina de maíz y bate un poco más para mezclar, agrega el polvo para hornear y bate rápidamente solo para mezclar. Ahora vierte esta mezcla en un molde engrasado y enharinado. Por último, hornear en horno precalentado a 200°C durante unos 40 minutos o hasta que esté dorado.
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