Gente essa receita de batata gratinada com queijo é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Essa deliciosa batata gratinada com queijo bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Veja os ingredientes:
- 3 batatas médias
- 600 ml de leite
- 1 tablete ou envelope de caldo de carne ou galinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 150 g de queijo prato ou mussarela ralada
Modo de preparo:
Primeiro vamos descascar as batatas e cortar em rodelas finas. Em seguida, coloque em uma panela, adicione o leite, a manteiga, o caldo e leve ao fogo. Se for preciso, acerte o sal.
Depois, quando as batatas já estiverem macias e o caldo um pouco reduzido, desligue o fogo e com uma escumadeira coloque em um refratário. Polvilhe o queijo parmesão ralado. Reserve.
Junte o creme de leite no caldo da batata e mexa bem. Depois despeje sobre as batatas e cubra com o queijo prato ou mussarela. Por fim, leve ao forno para gratinar. E está pronto nossa batata gratinada com queijo, agora é só servir.
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