Gente essa receita de Bolo de Milho com coco é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso Bolo de Milho com coco é bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Veja os ingredientes:
- 1 e 1/2 lata de milho escorrido
- 2 xícaras (chá) de flocão de milho
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químic
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 1 pacote pequeno (50g) de coco ralado Manteiga para untar e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
Primeiramente aqueça o forno a 160°C. Apos isso unte uma forma (com furo no meio) com manteiga e polvilhe com açúcar.
Depois disso, no liquidificador, bata o leite de coco, o leite, o óleo e os ovos. Em seguida junte o fermento, o sal, o milho, o flocão de milho e o açúcar até obter uma massa lisa (3 minutos). Apos isso desligue.
Apos isso junte o coco ralado, misture com uma colher de silicone e transfira para a forma.
Por último asse o bolo por aproximadamente 60 minutos, até que esteja crescido, dourado e firme (enfiando um palito no centro, ele deverá sair limpo). Em seguida retire do forno, deixe esfriar e desenforme sobre um prato.
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