Gente essa receita de pudim de banana é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso pudim de banana é bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Veja os ingredientes:
- 4 bananas nanica (é a melhor para fazer doce)
- 4 ovos
- 2 xícaras de LEITE
para a calda:
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
Vamos começar preparando a calda, em uma panela, vamos colocar o açúcar e deixar derreter em fogo baixo. Depois de derretido, acrescente a água e mexa até ficar em ponto de calda. Agora despeje na forma e vá girando cuidadosamente a calda nas laterais. Reserve.
Pudim:
Primeiro amasse as bananas com ajuda de um garfo até ficar uma pastinha. Depois, em um recipiente, coloque os ovos e bata bem, acrescente as bananas amassadas e misture novamente.Vá colocando o leite aos poucos e continue batendo.
Por fim, Coloque a massa na forma já com a calda, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno pré aquecido a 180ºC por 1 hora ou até ficar firme. Depois leve para a geladeira e quando estiver frio desenforme. E está pronto nosso pudim de banana, agora é só servir.
