Gente essa receita de alfajor é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso alfajor é bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Veja ingredientes:
- 100 g de margarina
- 1/2 xícara de açúcar
- 4 gemas
- Raspas da casca de 1 limão
- 1 e 3/4 xícaras de amido de milho
- 1/2 xícara de farinha
- 1 colher de chá de fermento
Passo a passo:
Primeiro bata a margarina com o açúcar e as gemas. Depois coloque o limão ralado, o amido de milho e a farinha bem peneirados com o fermento. Misture tudo e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
Após a massa descansar, divida a massa, abra com ajuda de um rolo, não deixe muito fina. Agora, com um copo ou um cortador de biscoitos corte a massa. Leve ao forno para assar em forma polvilhada e enfarinhada. Não precisa deixar dourar muito,tem que ficar clarinho. Depois dos biscoitos frios retire da forma e una os biscoitos em dois com doce de leite e passe o coco ralado em volta. E está pronto nosso alfajor com amido de milho, agora é só servir.
