Gente essa receita de arroz carreteiro é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso arroz carreteiro é bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Arroz carreteiro, veja ingredientes:
- 3 copos de arroz
- 500 g de carne seca
- 200 g de bacon fatiado
- 200 g de calabresa
- 1 tomate grande bem maduro
- 1 cebola grande
- Pimenta calabresa (opicional)
- Salsa
- Sal
Modo de preparo:
Primeiro cozinhe a carne seca em uma panela de pressão, retire, espere esfriar e desfie bem. Reserve. Agora, retire a pele da calabresa, corte em cubos a calabresa e o bacon. Após isso, corte a cebola e o tomate em cubos pequenos e tire as sementes. Reserve.
Em seguida, refogue o bacon e a calabresa até ficar dourado, adicione a cebola, o tomate, a pimenta calabresa e a carne desfiada. Por último, coloque o arroz, refogue bem, acrescente a água, corrija o sal se for necessário e deixe secar em fogo baixo. Assim que ficar cozido, salpique a salsa por cima.
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