Gente essa receita de bolo de coco gelado é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso bolo de coco gelado é bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Veja Ingredientes:
- 3 ovos (claras separadas)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Para molhar o bolo:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de 100 g de coco ralado para polvilhar
Passo a passo:
Primeiro coloque na batedeira o açúcar com a margarina, acrescente as gemas peneiradas uma a uma e continue batendo até que se obtenha um creme claro e fofo.
Após isso, acrescente o leite, depois a farinha e por último o fermento peneirados. Desligue a batedeira e despeje com cuidado as claras em neve.
Por fim, leve ao forno para assar em forma untada no forno pré aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
Agora para cobrir o bolo bata os ingredientes no liquidificador e despeje em cima do bolo ainda quente. Salpique o coco ralado e leve para gelar por 2 horas. E está pronto nosso bolo de coco gelado, agora é só servir.
