Gente essa receita de croquete de carne é muito fácil de fazer. Amo fazer receitas todos os dias e irei te ensinar tudinho, é só seguir que daremos início a essa delícia.
Esse delicioso croquete de carne é bem fácil, vou te ensinar passo a passo, após você aprender a fazer nunca mais vai parar de tão simples e gostoso, faça para sua família e suas amigas elas vão adorar.
Mas fique tranquila, iremos iniciar com todos os ingredientes disponíveis e depois seguiremos com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, comecemos essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Venha, vamos aprender.
Croquete de carne, veja ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 xícaras de trigo
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 500 g de carne moída (ou acém moído)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- sal a gosto
- 1 cebola pequena cortada em cubos
Croquete de carne, veja passo a passo:
Em uma panela leve ao fogo o leite, a maionese, o sal e o cheiro verde. Quando iniciar a fervura adicione o trigo e mexa para misturar bem o trigo com os ingredientes, mexa até desgrudar da panela. Após isso, coloque a massa sobre uma mesa de mármore e deixe esfriar.
Agora em outra panela, aqueça duas colheres de óleo, doure a cebola, depois junte a carne moída e o sal, refogue a carne. Assim que estiverem bem refogados, acrescente a massa e misture bem. A carne não pode ficar com óleo.
Por fim, enrole os croquetes, passe eles no ovo e na farinha de rosca e frite-os em óleo quente. E está pronto nosso croquete de carne, agora é só servir.
